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      ☆ 東京の茶工房 ☆

Knishimura.com♪ 西村園
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■  直売店のお知らせ ■ 煎茶各種取り揃えております     ■

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当店は東京都西多摩郡瑞穂町長岡地区にて、日本茶の栽培及び製茶加工そして自宅に隣接する直売店で 小売販売を行う家族経営規模の一般的な普通のお茶屋さんです。
(関東では”お茶屋さん”=緑茶販売店)
初代 西村信一から受け継いだ昔ながらの製法で茶作りをしております。

ご贈答品から業務用茶まで商品各種ご用意致しておりますのでお気軽にご利用下さい。


■法人及び個人事業所様向けの日本茶の配達・給茶器用茶にも対応可能です。
ご予算とお好みに応じた試供品をお届けします。

■お客様納入実績:官庁.東京都庁地域特産売店.町役場.警察署.消防署.小中学校ほか多数
近隣の法人及び特養施設そして西村園のお茶を愛して下さる皆様です。

■セールスドライバーによる直接の配達地域は電話、電子メール等でご相談して下さい。
その他の地域の方は宅配便(配送料は格安にご相談)対応になります。
誠に勝手ながら現在、外国への販売は行っていません。
日本国内のみの販売とお考え下さい。

■当店は大手メーカー並のフリーコールセンターを持ちませんので、ご注文のお客様にはご不便
をお掛けする場合もありますが、ご注文・お問い合せの際は、こちらから折り返しのお電話も可能
です。ご連絡の際にご指定下さい。誠意をもって対応させていただきます。

■試供品茶のご提供 及び お見積もり無料です。
個人のお客様にも少量のサンプルをメール便にて、完全無料お届けいたします。
お気軽にお申し付けください。
なお同業者の興味本位のサンプル要請はお断りさせていただいております。

このほか 商品の卸売り販売も大歓迎です。

■ホームページ上の全てのご質問は管理者handにご連絡頂ければリアルタイムにお答えします。(自動車運転時を除きます)
電話番号は以下の表に記載してあります。お気軽に連絡下さい。
折り返しこちらからの通話も可能です。 ご指定下さい。

■   お茶のPR活動 ■

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お茶栽培・製造担当者の 西村一彦は
日本茶業中央会より日本茶インストラクターに認定されています。

茶を生産し販売するだけではなく

最近では、主に地域の小学校などで、
お茶のPR活動を行っております。

写真は平成19年9/18 地元の瑞二小学校にて総合学習の3・4年生を対象にお茶入りクッキー作成の様子です。

このほか9/12に手作り茶体験も行いました。
詳しくは管理者のブログhttp://kakk.blog21.fc2.comをご覧下さい
(掲載写真は個人の特定出来ないように一部加工してあります)

■  新茶収穫茶園の様子と 最近の取り組みについて ■

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写真は平成20年4月27日日曜日のトンネル被覆掛保温茶園です。

夜間の気温低下を抑えるために
被覆資材を利用して茶園上部を保温する
と収穫時期の早期化が可能になります。
4月27日に新茶収穫しました。
新茶の販売は4月30日より始まります。



■お茶栽培とお茶の製造仕上げ担当の西村一彦(愛称:かずさん)は
東京都のエコファーマーに認証されています。

茶園に農薬や化学肥料を極力控えた安心・安全の栽培に取り組んでいます。
エコファーマーの認定委細はリンク集よりご案内出来ます。

■ホームページ管理者 西村一彦「かずさん」の自己紹介■
日本茶を育て、製茶、店頭小売り販売をしている 「かずさん」は日本茶インストラクター &
アマチュア無線技士です。(初代西村信一の孫)
日本大学卒業後、茶業者養成機構である農林水産省茶業試験場.通称 国立茶試(静岡県榛原郡金谷町金谷2769・現在島田市)にて二年間研修後、茶業に就きました。近年エコファーマーと特別栽培農産物の東京都認証を受けて安全で安心なお茶作りに取り組んでいます。
また 講演会や
地元小学生を中心にした食育事業及びお茶のPRを小規模ながら行っています。
茶業者関連のリンク歓迎です!
他業種の方のコラボレーションも歓迎です!
茶業に関する各種質問・お茶の卸売り販売・通信販売歓迎です。

mixiではニックネーム「茶工房」で友人検索出来ます。
   
 Data
データ

営業時間 午前9:00〜午後5:00
夕方早仕舞いの時があります
定休日 不定休/
遠方からお越しの方は電話で確認をお願いします
TEL 042 - 557-0085
090 -9307-0085(管理者hand)

営業時間以外のお問い合せは、管理者handへご連絡下さい。
ホームページ上のお問い合せは管理者handへご連絡下さい。
管理者handは折り返しこちらからのご連絡になる場合があります。
製茶時期につき電子メールでのお問い合せ、返信は大幅に遅れますので、電話をご利用下さい
FAX 042 - 557-0660 (24時間受付)
Eメール info@knishimura.com
HP http://knishimura.com
住所 瑞穂町 長岡長谷部 52
駐車場 8台 無料駐車場完備
ホームページについての考え方 当店ではお客様のニーズに沿った迅速な情報提供やサービスを行うとともに、誰にでも分かりやすいホームページを作成及び運営致します。

現在のところ、主な取り組みや管理者のボランティア活動、
季節の話題等の情報発信を致しております。

ご意見ご感想は電子メールにて受付中です。
返信は管理者の携帯メールより発信する場合があります。

ホームページ管理者:西村一彦(かずひこ)
特定商取引に関する法律による表示 店舗名: 西村園   責任者名: 西村喜三(きぞう)

所在地: 〒190-1231 東京都西多摩郡瑞穂町長岡長谷部52
電話・FAX・メールアドレスは上記表の通りです

ご注文方法: 電話・FAX 及び電子メールで受付します。お急ぎの方は電話でのご注文をお勧めいたします。(電子メールの場合は確認に時間が掛かる場合があります)
当店から連絡確認後、商品発送いたします。
現在発送は日本国内に限らせていただいています。

お支払い方法:商品到着後払い方式

同封または別便で送付する郵便局振替用紙(手数料無料)にて
一週間以内に入金してください。 
なお振替口座には、ゆうちょダイレクト機能があります。
お客様にゆうちょダイレクト機能がある口座があれば、郵便局に出向かず、インターネット上で振り込みが出来ます。その際は請求金額から百円値引きした金額をお振り込み下さい。
なお振込み手数料はお客様がご負担お願いします。

商品代金以外でのお客様負担:送料はお客様ご負担でお願いいたします。
お届け方法:ヤマト運輸・または ゆーパック

ご注文総額1万円以上・一ケ所・送料無料。三千円以上ご注文時は宅急便2キロサイズ関東500円.
2キロサイズ超及び遠距離はご相談の上。三千円未満及びお届け先が複数箇所は実費、
その他はお問い合わせ下さい。 

商品をご自宅ポスト投函お届け承諾のお客様は一回の発送につき送料ご負担が200円のみになります。商品はご自宅のポストに入る大きさに限定され、また、お届けには数日かかりますが 発送は衝撃吸収材付きの防水袋を使用しますので商品はご安心下さい。
お急ぎの方はメール便に料金プラス100円で速達扱いで関東翌日配達が可能です。ご指定下さい。


お届け日: お届け日指定のお客様は、ご注文時にお伝えください。
宅急便の時間指定できます。
午前中。12時から14時。14時から16時。
16時から18時。18時から20時。20時から21時。

のし紙指定対応します。
クレーム対応: 輸送中の損傷、到着時の不良品があった場合は商品到着翌日までにご連絡ください
従業員募集について 当店はハローワーク登録事業所です。
季節限定(4月から7月末)にて雇用大募集しております。
委細はお問い合せ下さい。
平成20年度の募集はハローワークインターネット検索システムに掲載されています。
委細はご相談に応じます。
   
 Access
交通アクセス

■電車の場合
JR青梅線 羽村駅東口(改札を出て右側)
バスロータリーから立川バス・羽17長岡循環コース(東台・松原中央公園・長岡経由)または羽12-1長岡経由箱根ヶ崎行きコースに乗車し約10分・
いずれのコースも「長岡バス停」下車(大人220円)して徒歩で北に向かい約10分です。
バスの時刻表は次をクリックしてください。
http://www.tachikawabus.co.jp/time_table/pdf/3246_02.pdf

■遠方からお車の場合
圏央道・青梅IC料金所を出て左折し、都道岩蔵街道を走り約5分で到着。
青梅インターから一番近いお茶屋さんです。

 News
セール・イベント等

■  おすすめ商品・サービス ▲TOP

FMチャッピーに出演
5/2埼玉ローカルFMラジオ局のFM茶笛(チャッピー)に出演して
茶のPRしました。
次週も出演の予定でしたが放送局の都合により
取りやめになり、チョッと残念。
送信出力が20Wと小さく、なおかつ、FM波は直進性が強いので
障害物があると受信しにくいようでした。


新茶の収穫作業始まりました
4月27日に新茶の収穫が始まりました。
仕上げ加工調整して
4月30日より販売いたします。
100g入りで2,000円と1,500円の二種類です。


★べにふうき緑茶・好評発売中★ 通信販売のお知らせ
昨年末よりべにふうき緑茶20g・630円パウダータイプを発売しています。
おかげさまで リピーターの方がたくさんいらっしゃいます。
商品をご自宅郵便受けに直接投函お届け。一回送料格安200円の通信販売も可能です。
お気軽にお問い合せください。

好評ですから毎日受注・発送しています。
なお、勝手ながら、連日受注多数につき、お急ぎのかたは電話でのご注文をお願いします。

★ お問い合せ& よくある質問のお答えを以下に記載しました。
追記式のため 見にくい点 ご容赦くださいませ。

■通信販売の例
べにふうき1袋をご自宅郵便受け投函のメール便送料込金額 830円(全国均一料金)
べにふうき2袋をご自宅郵便受け投函のメール便送料込金額1460円(全国均一料金)
べにふうき3袋をご自宅郵便受け投函のメール便送料込金額2090円(全国均一料金)
計量スプーンとご案内チラシが付きます。
外袋は衝撃吸収材付きの防水袋に入れて発送します。
ご注文の商品到着後に同封または別便の郵便局振込用紙にて(手数料無料)
代金のお支払いをお願いします。
郵便局の振込み機能付きのATMでも同封用紙使えます。

当店振込み口座には、ゆうちょダイレクト機能があります。
お客様がゆうちょダイレクト機能の口座をお持ちの際には
郵便局に出向かず代金振込みが出来ます。
その際は請求金額から百円値引きした金額をお振り込み下さい。
振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。

メール便利用にはご注文からお届けに2日かかります。
お電話で午前中にご注文に頂きますと概ね当日発送が可能であります。
ヤマト運輸集荷は午後2時頃になりますので、
午後のご注文の場合も出来る限り当日発送出来るように心がけていますが、荷造り作業上、翌日の扱いになる場合があります。
お急ぎの方はメール便プラス料金プランで発送
または商品手渡しの宅急便での発送可能です。

■メール便とは?
ヤマト運輸による配送のサービスのひとつであります。
商品受け取りはドライバー手渡しでは無く
郵便受けへのお届けになります。
郵便受けにはお名前とご住所の表記をお願いします。

■メール便を扱う理由?
当店は家族経営規模の一般的なお茶やさんです。
大手メーカーのような送料無料サービスは不可能であります。
そこで郵便受け投函ではありますが遠方の方にも
リーズナブルな料金でご利用できるシステムを導入しております。
お茶三本まで配送袋に入りますので
一本当たりの送料は67円になります。
商品は郵便受け投函ですから袋の大きさには
限度があります。(到着時間指定不可)
荷物が大きい場合は、手渡しお届けの宅急便利用になります。
(宅急便は時間指定が出来ます)
商品返品の扱いは別表を参照願います。

■当店からお客様へのメール便利用一回送料200円の内訳は?
ヤマト運輸に支払い分160円・衝撃吸収材袋40円の実費のみです。

■メール便発送の際の確認事項
A4サイズ厚さ2センチの衝撃吸収材付きの防水袋に入れて発送します。
ご自宅の郵便受けの大きさをご確認ください。
誤配送防止のため郵便受けにはお名前とご住所の表記をお願いします。
特にマンションやアパートにお住まいで
集中郵便受けの方はご注意をお願いします。
条件に合わない場合はメール便ではなく
宅急便のご利用をお勧め致します。

お急ぎの方はクロネコメール便速達サービスご指定下さい。
プラス料金100円になりますが、600km圏内は翌日、600km圏以上は翌々日のお届けとなります。
但し一部地域を除いたサービスとさせていただきます。

■べにふうきを まとめて購入される方へ
ご愛好者のご紹介で、べにふうきの大量注文が増えています。
即日発送を心がけておりますが発送が遅れる場合もありますので
ご注文の際は余裕を持ってくださいますと助かります。
皆様のご理解を感謝いたします。


■  耳よりニュース ▲TOP

武田鉄矢氏に感謝状を贈る
昨年の武田鉄矢氏主演TBSドラマ「夫婦道」にて狭山茶および手もみ茶のPRをしていただいた御礼として全国手もみ茶振興会より
感謝状を贈りました。


西多摩新聞でも べにふうき 紹介されました
東京都の花粉情報はこちらです  http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kanho/kafun/index.html


べにふうき粉末茶 発売! 
べにふうき粉末茶 発売いたしました。
粉末緑茶タイプ 30g 840円(税込み)を予定しましたが
当店 お試し期間として
20g 630円(税込み)とさせていただきます。
送料1個200円の格安メール便(ポスト投函)にて通販始めました。
委細はお問い合せください。柔軟に対応します

べにふうきとは?
 独立行政法人農業技術研究機構野菜茶業研究所で育成され、1993年に命名登録された茶葉です。

そして 抗アレルギー作用が研究されている、メチル化カテキンが含まれているお茶です。

「べにふうき」に関する研究成果については、
独立法人野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点 機能解析部 茶機能解析研究室(静岡県榛原郡)にて詳しく報告されています。
こちらをご覧下さい。
http://www.vegetea.affrc.go.jp/kinou/chakino/index.htm



☆ べにふうき・粉末タイプ茶の おいしい飲み方
添付のティースプーンに軽く1杯分(0.1gから0.5gくらい)を湯飲みに入れ、お湯を注ぎよくかき混ぜてお飲み下さい。
茶葉の粉末そのものですので 完全にお湯に溶けるわけではありません。
湯のみの底の粉は再度お湯を注いで、すべてお飲み下さい!

http://kakk.blog21.fc2.com/blog-entry-138.html


小学生向け 夏休み自由研究の ヒント
夏休みが始まると悩みの種は宿題です。
皆さん早めにやりましょうね。
特に自由研究のテーマを決めることがたいへんですね。
お茶の作り方を研究しては いかがでしょうか。
身近にある飲み物ですが
その歴史や産地
あるいは その作り方を調べてみましょう。

家庭にある道具を使ってお茶作りも出来ます。
写真は以前に実施した例です。
ブログも参考になさってください。


東京狭山茶チームが日本一に!
第10回全国手もみ製茶技術競技大会が
平成18年11月20日 静岡茶市場で開催され
東京狭山茶手もみ保存会のメンバーが参加しました。
厳正な審査の結果
第1位の最優秀賞に輝きました!!
詳しい様子はブログをご覧下さい。
http://kakk.blog21.fc2.com


つくば市で みずほの 狭山茶を PR
平成18年12/13(水)つくば市にある国の施設に於きまして
関東ブロック地区の新任農業普及員さんを前にして
現場の話をして欲しいとの依頼が関東農政局長よりありまして
自分をスキルアップする為にも
良い機会だと考えましてお引き受けしました。

講義時間は1時間ですからあっという間に過ぎてしまいますが
事前に写真や資料を用意してパワーポイントのスライドショーで
説明しましたのでチョットは気が楽でしたね。

話しの内容は瑞穂町の地域や環境そして自分の最近の取り組み事例を いくつか紹介しました。

受講の方々には、どー思われたかは分かりませんが
自分にとっては、充実した一日でした。
( その他の写真はブログに掲載しました http://kakk.blog21.fc2.com/


職場体験受け入れ
地元の瑞穂町中学校長の依頼を受けて
中学2年生の職場体験を受け入れました。
私も簡単に引き受けましたが
受け入れ初体験ですから緊張ぎみです。

初日の今日は、納品先のスーパーの検品に同行してもらって、
そのあとは、店舗まわりの落ち葉掃除をお願いしました。
寒気のなかで一生懸命仕事をしてくださり
期待以上の活躍に感動しました。
今回こちらもたいへん勉強になりました。

写真は個人の特定が出来ないように加工してあります


都道岩蔵街道がシクラメン街道に
シクラメンの季節がやってきました。
茶工房西村園近くには、シクラメンの生産者が多いことから、
都道がシクラメン街道と呼ばれています。
 11月中旬より一斉にシクラメンの直売所がオープンし、
近隣や遠方からのお客様で、たいへんにぎわいます。
ご希望の方には生産直売施設のご紹介も無料でしています。
当店の電話または電子メールからご連絡下さいませ。



2007 ジャパン ケーキショー 東京 に出展
10/9〜11都立産業貿易センター浜松町館で開催されました
2007 JAPAN CAKE SHOW TOKYO に
食材会社さんを通じて当店のお茶が出展しました。
東京狭山茶を粉末緑茶に加工アレンジして
お菓子加工に使えるようにしてあります。
焼き菓子にも対応しています。
興味のある方は問い合わせ歓迎です。


るるぶで紹介されました
10/5発売されました
るるぶ情報誌 関東No.54 
青梅あきる野地域版に当店紹介されました。
ぜひ一度ご覧下さい。
書店や 地元の主なコンビニでも置いてあります。
http://rurubu.com/book/detail.asp?ISBN=9784533068508


茶染め原料提供します
最近茶染めに関するお問い合わせが
多数寄せられています。
ご希望の方は茶染め原料提供いたします。
興味のある方は連絡下さいませ。
尚、提供量には限りがありますので
ご希望に添えない場合があります。



たまごを使わないお茶入りクッキーの作り方
☆ 用意する主な材料
 ・ホットケーキミックス 200グラム
 ・さとう 大さじ2杯
 ・無塩バター 60グラム
 ・牛乳 大さじ2杯
 ・お茶 大さじ2杯

1.ボールにホットケーキミックスと砂糖をあわせ、
  角切りの冷たいバターを入れる。

2.すりまぜ、バターの粒が小さくポロポロに
  なるようにする。ここで茶大さじ2杯を加える。
  
3.牛乳を加え、まとめ軽くこねる。

4.3から4ミリの厚さにのばす・

5.オーブンを180℃にあたため、10分から12分焼く。

 出来上がり

(写真の一部を加工してあります)

   
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■ 取り扱い商品
商品名 値段(税込み) おすすめポイント
新茶 煎茶2,000円  2,100/100g  やぶきた一番茶のみ使用。うまみ成分の多い高級茶です。 
新茶 煎茶1,500円  1,575/100g  露地栽培のやぶきたをメインとした一番茶のみ使用です。
進物におすすめ。 
煎茶1,000円  1,050/100g  当店の人気茶です。自園やぶきた・さやまかおりを中心とした一番茶です。ご贈答用にも多く出ております。 
煎茶 800円  840/100g  自園及び契約農家提供茶による一番茶のみを使用した煎茶です。 
煎茶 500円  525/100g  ご家庭や日常に適した煎茶です。
甘みと渋みをお楽しみ下さい。 
煎茶 300円  315/100g  業務用にご愛顧頂いています。
 カテキンたっぷり。 
煎茶 100円  105/100g  二番茶を使用したお徳用茶です。 
特上くき茶 800円  840/100g  上級茶の仕上げ工程で選別しました。 
くき茶500円  500/100g  一番茶の仕上げ工程で選別しました。 
上粉  315/100g  仕上げ工程で選別した粉茶です。効能効果をTVで取り上げられてから大人気です。 
粉末茶50g袋入り  525  瑞穂町名物名産認定品
上級茶をパウダーにしました。急須が不要のインスタントティーです、夏場は水に溶かせばペットボトルに比べてお得です。 
粉末茶80g缶入り  1,050  瑞穂町名物名産認定品 贈答にも人気です。 
狭山茶ようかん  420  自園茶の入ったオリジナル商品です。川越の井口製菓(株)様に委託し作成しました、ひとくちサイズのようかんが
8本入りです。 
特別栽培茶  1,000/70g  都庁第一庁舎内売店で発売中 
べにふうき粉末茶  630/20g  抗アレルギー作用が研究されている、メチル化カテキンが含まれています。計量スプーンサービス中です。
この商品は親友原間氏とのコラボレーション商品です。
カテキン成分数値等の表記は
リンク集のはらま園をご参照下さい。 
贈答品の組合せ  各種化粧箱を用意しました  煎茶・くき茶・粉末茶・ようかんは贈答対応平袋入りです。各種組み合わせて進物用箱入れ出来ます。2本入り、3本入り、5本入り。 
   
 Link
関連リンク
☆ 東京の茶工房 ☆ Knishimura.com♪ 西村園 HOMEPAGE
☆ 東京の茶工房 ☆ かずさんのblog♪
管理者西村一彦の気ままな発言コーナー・写真満載♪ お茶の面白情報と災害ボランティア情報が中心です。コメントのご投稿ができます。
東京狭山茶手もみ保存会
福岡八女 創業大正10年 梅野製茶園
茶生産者の大親友です。関東エリアデパートに出店しています。
静岡県牧ノ原 はらま茶園
茶生産者の大親友です。牧ノ原台地南端のお茶製造-販売農家
瑞穂町長岡の天気予報
ピンポイントの天気予報
瑞穂町の案内パンフレット(PDF)
エコファーマーとは
東京都認証のエコファーマーについて
立川バス路線時刻表
路線図・時刻表・運賃検索出来ます
ハローワークインターネットサービス
瑞穂町消防団第一分団
地元消防団 私設ホームページ
   
 Job
求人情報

■ 日本茶の栽培、製造、販売
区分 パート,アルバイト 職種 お茶の栽培・収穫作業ほか
資格 普通自動車免許があれば尚可 無い場合も可・お茶に興味のある方歓迎
勤務時間 8:00〜17:00
4月下旬から7月末まで週3から6日程度(相談対応可)
給与 時間給制
800円〜 1000円(技術者はプラス考慮します)
休日 週2から3日程度
待遇 休憩時間60分・休憩時に茶菓子とお茶の試飲できます。
無料駐車場完備。フレンドリーな職場です、お気軽にお問い合せ下さい。
応募方法 電子メールまたは電話にてご応募下さい。
折り返し面接等の連絡差し上げます。
ハローワークインターネットサービスからもご応募可能です。
勤務地住所 瑞穂町 長岡長谷部 52
電話番号 042 - 557-0085 または 090-9307-0085
FAX番号 042 - 557-0660
E-mail
本社住所 瑞穂町 長岡長谷部 52
表示期限 2008年07月31日
   
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お問合せ先

 E-mail:info@knishimura.com /  TEL:042 - 557-0085 090 -9307-0085(管理者hand)  営業時間以外のお問い合せは、管理者handへご連絡下さい。 ホームページ上のお問い合せは管理者handへご連絡下さい。 管理者handは折り返しこちらからのご連絡になる場合があります。 製茶時期につき電子メールでのお問い合せ、返信は大幅に遅れますので、電話をご利用下さい / FAX:042 - 557-0660 (24時間受付)

企画:瑞穂町商業協同組合
運営/連絡先:瑞穂町商工会
〒190-1211 東京都瑞穂町  TEL:042-557-3389 FAX 042-557-5290
e-mail:s-mizuho@po.gws.ne.jp  ご意見・ご要望・ご質問等はこちら